螃蟹吃过不少,但是拿到活螃蟹的时候才发现,完全不清楚如何处理螃蟹。
小家伙们十分有活力,据说已经捞上来几天,还是很有节奏的在大合唱(呼吸)
手忙脚乱的上网查询如何处理螃蟹,方法还有好几种。
决定吃炒螃蟹。
先取了一只看起来不如其他螃蟹有活力的做实验。
结果证明,光看教程是不够的,螃蟹的pp究竟是从正面开还是背面开。。。
报废了这只螃蟹之后终于搞清楚了他的结构。
清理好螃蟹,加入蒜、花椒、辣椒等香料爆炒。
最后终于吃到了美味鲜甜的蟹肉。\(^o^)/
(以后再也不想清理活螃蟹了,虽然好吃可是太少。)